こんばんは！おみゃーです🤗
今回は宇都宮市にある「もつ煮専門店 最後の決戦」さんに行ってきました。
【もつ煮専門店 最後の決戦】さん お店情報
住所：〒321-0912 栃木県宇都宮市石井町３４１３−６８
TEL：070-8576-6830
営業時間：10：00〜14：00→店内飲食可能
14：00〜18：00→お土産用もつ煮のみの販売
定休日：日曜日 駐車場：あり 支払方法：現金のみ
Instagram：https://www.instagram.com/saigonokessen
|| 今回ご紹介したもの ||
・二種盛定食 1,200円
・大ライス 200円 →ライスのおかわりはテーブルにて現金で支払い可能
※全て税込価格です
動画は↓
場所なんですけど問屋町交差点をセブンイレブン、アポロステーション方面に進み車で少し走ったところにあります。
駐車場はお店の目の前と周辺にあります
2025年にオープンした、もつ煮専門店でとても美味しいと評判のお店です。
店内はこのようになっていてカウンター席、テーブル席になっています。
食券制になっています。午前10時から午後14時までは店内飲食ができ14時から18時までは真空パックされたお土産用もつ煮のみの販売になります。
メニューなんですけど
「味噌もつ煮定食」「辛醤油もつ煮定食」、迷った時の「二種盛り定食」、「もつ煮大盛り」「ライス大盛り」「ネギ増し」があります。テイクアウトのお土産もつ煮や「もつ煮弁当」があり、ビール、ハイボール、サワー、焼酎、ソフトドリンクがあります。
醤油か味噌で悩んだので、私は「最初の決戦」ということで「二種盛り（1,200円）」を注文しました。卓上には一味、魚粉、ニンニクが置いてあります。
といったわけでやってまいりました「二種盛り」でございます。ラーメンのようなビジュアルです。
いただきます！
① 辛醤油もつ煮
キクラゲ、ネギ、ほうれん草が乗った珍しいスタイル。
- スープ： ひと口飲むと、もつの風味が広がった後にコクとピリ辛さがガツンと追いかけてきます。
- もつ： ご飯にバウンドさせて食べれば、もう最高！「リバウンド王」になりたくなるほど箸が止まりません。
② 味噌もつ煮
味玉、メンマ、海苔、魚粉が乗った濃厚な一杯。
- スープ： とろみが強く、味噌のコクが凝縮されています。
- 相性： まさに「栃木のスターU字工事状態」！もつの脂の甘みが溶け出したスープは、それだけで白米が何杯でもいける破壊力です。
 | 価格:1000円〜 |
「最後の決戦」をさらに楽しむ味変テクニック
卓上には一味、魚粉、ニンニクが完備されています。
- 魚粉追加： 味噌もつ煮に入れると、まるで魚介つけ麺のような深みのある味わいに激変！
- ニンニク＆七味： スタミナ満点！暑い日でも一気に元気が湧いてくる、パンチの効いた「攻め」の味になります。
 | チカラ印 もつ煮専門店 雷太郎 黒・赤 / ジャン・ジャン辛もつ煮 1人前×8個（各4）| モツ煮 国産 豚肉 もつ肉 群馬 みそ味 おつまみ BBQ バーベキュー 価格:4980円 |
最後はスープにたっぷりとご飯を浸して、一滴残らず完食。まさに「ロード・ウォリアーズ」のダブルインパクトを感じる一杯でした。
ごちそうさまでした
動画は↓
 | 価格:3180円〜 |
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